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#hp食在佐敦
樂湯雞麵館@佐敦
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|砂鍋花膠雞湯翅米粉|$78
好味指數: 🌝🌝🌝🌝(5🌝滿分)
抵食指數: 🌝🌝🌝🌝🌛(5🌝滿分)
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之前喺太子分店食過一次☝🏻
當時係失望嘅 因為湯底有啲淡😥
呢日行過佐敦見到有分店開左 好想食多次😢
睇下有無唔同 因為H先生真係好鍾意食雞🤭
果然挽回返唔少分數👻
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首先終於飲到一啖真材實料嘅雞湯🐓
雞嘅鮮味頗為突出 再融合埋金華火腿嘅甘香😻
飲一啖已經停唔到口🤤
亦都幾可以肯定湯頭唔係靠味精🤩
因為食完之後一段時間都無口渴感覺😎
花膠大大舊 質感厚身😍
比較爽口彈牙 無乜腥味😇
至於翅唔好以為係素翅 係用真翅架😆
當然份量都會就住價錢啦😅
米粉較幼身 非常索湯 亦無溝淡左湯嘅味道👍🏻
雞件比較之下較普通 雖然幼滑 但就無想像中咁甜🧐
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